Ahli bedah Inggris
mengangkat perut seorang remaja demi menyelamatkan nyawanya setelah minum
campuran cocktail yang terbuat dari nitrogen cair, menurut polisi.
Perempuan usia 18 tahun
bernama Gaby Scanlon mengeluh kehabisan napas dan sakit perut sebelum kemudian
dibawa ke rumah sakit di Lancaster, Inggris utara, Kamis lalu. Ia didiagnosa
dengan perut yang bolong-bolong.
Scanlon masih berada dalam
kondisi serius namun stabil, menurut pernyataan polisi setempat.
"Menurut pendapat
medis, kondisi ini bisa jadi fatal jika operasi tak segera dilakukan,"
kata polisi.
Saat terekspos dengan udara,
nitrogen cair akan memunculkan kabut tebal dan sering digunakan oleh bartender
atau chef untuk menambah efek drama visual pada hidangan atau untuk membekukan
cairan dengan cepat, seperti pada es krim.
Nitrogen cair juga sering
digunakan untuk menghilangkan kutil dan digunakan di pabrik industri. Jika
nitrogen cair kena ke daging dapat menyebabkan kerusakan jaringan akibat dingin
atau "frostbite".
Profesor fisika pangan di
Leeds University, Malcolm Povey mengatakan nitrogen cair tak boleh dikonsumsi
saat masih berbentuk cairan, karena akan berubah menjadi gas dalam tubuh dan
menyebabkan perut membengkak dan meledak.
"Nitrogen cair akan
cepat berubah menjadi gas dan mengembungkan perut seperti balon...pikiran bahwa
orang-orang akan menaruh zat seperti ini dalam minuman tak bisa
dipercaya," kata Povey pada Reuters.
Bar yang menyajikan minuman
nitrogen cair tersebut tak lagi menjualnya, kata polisi, yang kini sedang
menyelidiki insiden tersebut.
Baca Lowongan Kerja DISINI
0 Comments
